GAZZOSA LURISIA 27.5 cl

De smaak van Gazzosa komt uit een ver verleden en een ver gebied. Deze frisdrank wordt bereid volgens een recept uit de jaren 50 en de citroenen die gebruikt worden zijn de zogenaamde ‘Sfusati’, die al meer dan 300 jaar uitsluitend op de terrassen van de Amalfitaanse kust worden verbouwd en bekend staan om hun sappige vruchtvlees.

De intensiteit van de soft drink wordt versterkt door het koolzuur, dat de perceptie van citroenbloesem en -schil harmoniseert en verfijnt. De lange afdronk wordt vergezeld van een prettige zuurheid die in zoete tonen vervaagd. Intens aroma van citroenen, bijzonder aanhoudend maar verfijnd.

Puur geschonken is het een uitstekende dorstlesser. Dankzij de aangename zuurheid past het ook goed bij gerechten met rauwe vis en schaaldieren. Ook heerlijk als sorbet met een blaadje munt of salie.