Lurisia Acqua Tonica onderscheidt zich met haar Slow Food Presidium Chinotti di Savona. In het micro klimaat van de westelijke Ligurische Rivièra ontwikkelen de vruchten intense geuren en een uitzonderlijke sappigheid.

Heldere en schitterende kleur met een zeer fijn en aanhoudend perlage. De bittere toon wordt begeleid en gecompenseerd door de lichte zuurheid die tevens voor frisheid zorgt. Fijn en aanhoudend aroma waarin zich citrustonen openbaren, die gepaard gaan met een aangename bitterheid.

Puur gedronken is het een uitstekende dorstlesser. Perfect als aperitief bij hartige hapjes of bij de maaltijd. Van oorsprong een basisbestandsdeel van cocktails.